Intérieur
Le cellier, pièce oubliée
Ni cave ni cuisine, le cellier gardait frais sans électricité. Comment le réhabiliter — ou le recréer — dans une maison d'aujourd'hui.
Orienté au nord, ventilé bas et haut, le cellier tenait les confitures et les légumes sans un watt. Sa recette n’a pas vieilli.
Une pièce climatique
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